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Événementiel

Traiteur événementiel à Saint-Pol-sur-Ternoise — Le Petit Gauchin, pour vos réceptions et mariages

Confiez vos plus beaux moments au Petit Gauchin, traiteur événementiel près de Saint-Pol-sur-Ternoise.
Mariage, baptême, anniversaire, repas d’entreprise ou réception privée : notre équipe conçoit des menus sur mesure alliant qualité, esthétisme et convivialité

Traiteur pour vos réceptions privées

Mariage

Confiez-nous la préparation du vin d’honneur, du repas et des desserts pour votre mariage.
Notre équipe conçoit des menus sur mesure pour un moment élégant et convivial, du cocktail d’accueil jusqu’à la dernière assiette.

Cocktail Dînatoire

Idéal pour vos mariages, anniversaires, baptêmes, communions ou soirées privées.
Nos cocktails se composent de bouchées salées et sucrées, verrines, mini-brochettes et parfois animations traiteur pour rendre vos réceptions encore plus conviviales.
Un format festif, moderne et élégant, parfait pour partager un bon moment entre proches.

Buffet Froid

Une formule conviviale et généreuse, idéale pour vos repas de famille, baptêmes, communions ou anniversaires.
Nous proposons un large choix de plats variés, colorés et fait maison, présentés avec soin et prêts à déguster.
Parfait pour réunir vos invités autour d’un repas gourmand, sans contrainte.

Repas Assis

Pour vos mariages, repas d’entreprise ou grandes occasions familiales, notre service à table allie raffinement et authenticité.
Menus personnalisés, accords mets et vins, dressage soigné et service professionnel : tout est pensé pour sublimer votre événement.

Traiteur pour les entreprises et collectivités

Buffets froids

Une formule pratique et conviviale pour vos repas de groupe, séminaires ou journées de travail.
Des plats variés, équilibrés et présentés avec soin.

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Cocktails dînatoires

Bouchées salées et sucrées, verrines, mini-brochettes…
Idéal pour vos inaugurations, soirées ou événements debout.

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Repas d’affaires et séminaires

Menus complets livrés sur site.
Un service professionnel et ponctuel pour vos repas d’affaires.

( un professionnel en cuisine et des serveurs en salle sont vivement conseillés )

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Boissons et vins

Une carte commune pour tous vos événements

Une carte unique accompagne l’ensemble de nos prestations — restaurant, traiteur et événements.


Nous sélectionnons des vins rouges, blancs, rosés et champagnes issus de domaines français, ainsi que des boissons sans alcool (jus, eaux, limonades, sodas).


Chaque bouteille est choisie pour s’accorder parfaitement à nos plats et planches à partager.

Carte des boissons

Animations traiteur

Rendez votre réception encore plus conviviale avec nos animations culinaires réalisées sur place par notre équipe.
Pour un mariage, un cocktail d’entreprise ou une soirée privée, nous proposons plusieurs ateliers gourmands.

• Animation norvégienne

• Animation du Sud-Ouest

• Animation jambon Serrano

• Animation Saint-Jacques flambées

• Animation gambas flambées

• Animation mini-burger

Carte des animations

Organisation, livraison et mise en place

1

Préparation et coordination

Chaque événement commence par une écoute attentive de vos besoins.
Notre équipe planifie chaque détail : menus, quantités, horaires, déroulé du service…
Tout est organisé en amont pour garantir un repas fluide, savoureux et sans imprévu.
2

Livraison et installation

Nous assurons la livraison ponctuelle sur le lieu de votre événement, dans le Ternois et le Pas-de-Calais.
Nos plats sont transportés dans des conditions optimales pour préserver leur fraîcheur et leur présentation.
Sur place, nous nous occupons du dressage, de la mise en place et de la décoration des buffets ou tables.
3

Service et suivi

Le jour J, notre équipe assure un service professionnel, discret et efficace, en veillant à la satisfaction de chaque convive.
À la fin de votre événement, nous gérons le rangement et la remise en ordre, pour vous laisser l’esprit léger et un souvenir gourmand.

Moyens de paiement

Chèques Vacances, Apple Pay, Ticket Restaurant, Paiement Sans Contact, Espèces, Visa, Carte Bleue