Notre carte
Cuisine de saison à Saint-Pol-sur-Ternoise
Découvrez la carte du restaurant Le Petit Gauchin, à deux pas de Saint-Pol-sur-Ternoise, au cœur du Ternois.
Nous vous proposons une cuisine artisanale et gourmande, préparée sur place à partir de produits frais, locaux et de saison.
Notre carte évolue régulièrement au fil des arrivages et de l’inspiration du chef, pour vous garantir des plats savoureux, authentiques et faits maison.
Le Menu Terroir
Amuse bouche
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Gratiné de chèvre et fondue de poireaux
Saumon fumé, granola salé, fromage frais aux herbes
La flamiche poireaux maroilles
La terrine de cochon aux chicons
Foie gras maison, chutney de poire et spéculos (+4.50€)
Moelleux de cabillaud lardé, coulis de carottes au cumin
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L’andouillette d’Arras, Maison Becquart
Le Waterzoi de poulet fermier
Joue de bœuf façon carbonade
Pièce du boucher suivant arrivage (200gr)
La pêche du jour
Croustillant de poulet farci au maroilles
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Assiette de fromages régionaux +6.00€
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Le dessert au choix dans la carte
Coupe glacée au choix (colonel ou normande +1.50€)
Le menu Petit Gourmet
10€ – 12ans
Burger au cheddar ou aiguillettes de poulet panées ou jambon – Garniture au choix
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Mousse au chocolat ou glace 2 boules
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Ice tea, Coca, Jus de fruits, diabolo, sirop à l’eau
La Formule Semaine (suivant ardoise)
Plat du jour – 13,00 €
Entrée du jour – 4,80 €
Dessert du jour – 4,80 €
Réserver ou commander
Nous serons ravis de vous accueillir pour le déjeuner ou le dîner dans notre restaurant à Saint-Pol-sur-Ternoise.
📞 Réservations au : 03 21 47 14 65 ou via notre système de réservation
Moyens de paiement
Chèques Vacances, Apple Pay, Ticket Restaurant, Paiement Sans Contact, Espèces, Visa, Carte Bleue
